تعداد نهال زرشک برای هکتار：

  بهترین فاصله برای کاشت نهال زرشک：

فاصله نهال زرشک بر روی پشته از یکدیگر سه متر میباشد وفاصله پشته ها برای نهال زرشک از یکدیگر چهار متر میباشد 

که برای زیر کاشت بردن یک هکتار از زمین زراعی 825 نهال زرشک کاشت میشود 

اگر نهال زرشک را به عنوان حصار بخواهیم مورد استفاده قرار دهیم,نهال زرشک رو برای حصار هر یک متر کاشته میشود و برای یک هکتار زمین زراعی ۴۰۰نهال کاشت میشود 

باتشکر گل وگیاه بیدل 

عرضه نهال زرشک وپیاز زعفران به سراسر کشور 

نحوه خرید وسفارش نهال زرشک:

برای اطلاع از نحوه سفارش روی ادامه مطلب کلیک کنید 

بررسی روشهای کاشت زعفران:

روش کاشت :

بسیاری از کشاورزان  امروزه بهترین روش کاشت زعفران را کاشت ردیفی میدانند.

 روش کاشت تاثیری مستقیم بر عملکرد زعفران دارد.  

روش کپه ای : 

در این روش 15عدد پیاز زعفران (بنه)در فاصله 20سانتی متر روی ردیف و فاصله پشته ها از یکدیگر 20 cm  و در عمق 20سانتیمتری زمین کاشت میشود.

روش ردیفی هم به این صورت که 2تا 3 پیاز زعفران به فاصله 7 تا 10را به صورت  ردیفی  و فاصله ردیف ها 20 cm و در عمق 20cm خاک قرار میدهند به این روش کاشت تسبیحی نیز میگویند .

کاشت کرتی گرچه در مقایسه با روش ردیفی در دو سال اول دارای  عملکرد بهتری  می باشد.  ولی در سالهای بعد به علت فاصله کمی که پیازها از همدیگر دارند  ،  پیازچه کمتری را تولید میکنند و بنابراین عملکرد گل زعفران هم به همان نسبت کاهش پیدا میکند.

مزیت دیگر کاشت کرتی نسبت به کاشت ردیفی اینست که احتمال  سرمازدگی پیاز زعفران در کاشت جوی و پشته بیشتر است ، که برای این کار هم میتوانید کود دامی هر سال به عمق نی م تا یک سانتیمتر به خاک اضافه کنید

مزیت دیگر کاشت جوی پشته نسبت به روش کپه ای اینست که در کاشت ردیفی همه عملیات کشاورزی اعم از کاشت و داشت و برداشت  بهتر انجام میگیرد و در نتیجه باعث  افزایش عملکرد در واحد سطح و همچنین صرفه جویی در وقت میگردد.

 در سالهای اخیر به دلیل استفاده از ادوات مکانیزه، روش ردیفی از مطلوبیت بیشتری برخوردار شده است و هر ساله درصد بیشتری از مزارع با این روش کاشته می شوند. میزان عملکرد نشان می دهد که تفاوت زیادی و محسوسی  بین این دو روش  در سالهای سوم به بعد وجود دارد .

آبیاری زعفران و تعداد دفعات آن:

آبیاری زعفران پنج بار انجام میگیرد ،

آبیاری اول : آبیاری اول از اواسط مهر تا پایان مهرماه بستگی به اقلیم منطقه انجام میگیرد .

بعد از اینکه زمین گاورو شد ، زمین را حتماً سله شکنی کنید ، بوسیله کج بیل و چهار شاخ و گاو آهن ایرانی به عمق کم

سله شکنی باعث میشود خاک رویی نرم شود و گلهای زعفران به راحتی از خاک بیرون آیند.

2_ آبیاری زایئج آب :

آبیاری دوم بعد از گل دهی به مدت چهار هفته بعد از گل دهی انجام میگیرد ، اوایل آذر ماه  تا ۲۰ آذرماه، 

3 _وجین آب : 

آین آبیاری به مدت ۲۰روز بعد از آبیاری زائیج آب انجام میگیرد 

اوایل دیماه تا ۱۰ دیماه که در این زمان کود های مخصوص زعفران که باعث درشت شدن پیاز زعفران و تولید پیازچه میگردد انجام میگیرد.

4_آبیاری یخ آب:

آبیاری چهارم یخ آب است ، آبیاری یخ آب در اواسط آبانماه انجام میگیرد ،این  آبیاری برای از بین بردن آفات انجام میگیرد ، کودهای مخصوص زعفران در این آبیاری هم به زعفران داده میشود.

5_ زرد آب : 

آبیاری پنجم زردآب میباشد که دراوایل تا  اواسط اردیبهشت ماه بعد از زرد شدن برگ های زعفران انجام میگیرد ،

در مناطقی که دمای هوا در تابستان خیلی گرم است بهتر است آبیاری زرد آب انجام نشود ، زیرا باعث شیوع قارچ و کنه ای شدن  پیاز زعفران میشود.

عوامل موثر بر افزایش کمی و کیفی زعفران：

 برای افزایش برداشت و ارتقاء کمی و کیفی زعفران آن باید به عوامل زیر در نظر گرفت.

1_زمین انتخاب شده برای کاشت زعفران باید حاصلخیز بوده و غنی از مواد غذایی و آلی باشد, و در حدود ده سال قبل زعفران کاری انجام نشده باشد.

2_پیازهای درشت و سالم عاری از هر گونه بیماری و آلودگی برای کشت مزرعه انتخاب شود.

3_ردیف کاری به جای کپه کاری نتیجه بهتری می دهد و عملیات ماشینی را در داخل مزرعه سهل و آسان می کند.

4_از پیازهای خشکه کن و محافظت شده در شرایط خشک و خنک و تهویه شده استفاده شود.

5_در هنگام استراحت تابستانی گیاه زعفران از آبیاری آن خودداری شود,چون آبیاری در فصل گرما باعث شیوع بیماریهای قارچی در پیاز میشود, و میزان بازدهی در سطح را کاهش میدهد.

6_در عمق کاشت پیازها دقت شود که در مناطق سردسیر 20 - 15 سانتیمتر و در مناطق معتدل 15 - 10 سانتیمتر کمتر نباشد.

7_حتی الامکان در موقع خواب تابستانه با علف های هرز مبارزه شود.

8_چون هرساله پیازها به سطح خاک نزدیک می شوند افزودن لایه ای معادل 2 - 3 سانتی متر از کود و خاک و خاکستر سبب حفاظت بیشتر پیازها از تنش های محیطی شده و در عین حال مواد مغذی بیشتری به گیاه می رسد.

9_بهنگام تهیه زمین  اضافه کردن کودهای حیوانی بهمراه کودهای شیمیایی لازم که قبلا به مقدار و زمان مصرف آن که در مبحث قبلی اشاره شد.اضافه شود.

10_ پس از آبیاری سله شکنی زمین ضرورت کامل دارد تا گلها به آسانی بتوانند از خاک بیرون آیند منتهی باید دقت کرد که عمق سله شکنی طوری نباشد که به پیازهای زعفران آسیب برسد.

11_ مبارزه با جوندگان بخصوص انواع موش از اهمیت زیادی برخوردار است هرگونه سهل انگاری در این خصوص باعث از بین رفتن محصول و استقرار موشها در زمین می گردد.بهترین راه مبارزه با موش طعمه مسموم است.

12_برداشت گل در ساعات اول روز (4 - 9 صبح) موقعی که گلها بصورت غنچه باشند باید انجام شود.

13_در خشک کردن گلها باید دقت شود تا رنگ و عطر دلپذیر زعفران محفوظ بماند.

14_ بهترین روش خشک کردن زعفران روش توسینگ یا خشک کردن اسپانیایی است که بوسیله هیتر و الک نسوز انجام می شود.

15_بالاخره زعفران باید در ظروف در بسته فلزی، چوبی قلع دار یا شیشه ای در دار دور از نور و رطوبت و حرارت نگهداری شود.

            برای ورود به کانال تلگرامی ما کلیک کنید.

https://t.me/saffron_ghayenat